صفدر صانعى

132

هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى )

اخيرا ثابت شده است كه در مبتلايان به الكلسيم مزمن كه دچار نارسايى كبد شده‌اند ، بازگشت عملكرد كبدى را تسريع مىنمايند و عوارض حاصل از نارسايىهاى كبدى را كاهش مىدهند . اين‌گونه بيماران مبتلا به نارسايى كبدى مىتوانند از جو دو سر و جو معمولى كه سرشار از اسيدهاى فوق مىباشد ، استفاده نمايند . خاطرنشان مىسازيم كه روغن‌هاى حاوى اسيدهاى چرب اشباع نشده ( اسيد لينولئيك ، آراشيدونيك و اسيد گامالينولئيك ) در درمان بيمارىهايى چون روماتيسم مفصلى ، تصلب شرايين ، بيمارىهاى عصبى ، بيمارىهاى قلبى عروقى و بيمارىهاى التهابى و شيزوقرنى ( جنون جوانى ) فشارخون ، چاقى ، آسم ، آلرژى ، فيبروزها ، عوارض پوستى ، ريزش مو ، مژه ، ابرو ، ناخن و بعضى از سرطان‌ها مؤثر شناخته شده‌اند . اخيرا ثابت شده است كه اسيدهاى چرب اشباع نشده مثل اسيد آراشيدونيك كه يك اسيد چرب غير اشباع 20 كربنى است در ساختمان پروستاگلاندين‌ها و لوكوترىان‌ها و ترمبوكسان‌ها دخالت داشته و در ايجاد آنها كاملا مؤثر است . پروستاگلاندين‌ها اثرى مشابه استروئيدها دارند ، اثرات مهمى بر روى سقط جنين ، خونريزىهاى نامنظم قاعدگى ، نامنظم بودن قلب ، زياد شدن شيرهء اسيدى معده و زخم معده ، لخته شدن خون ، كنترل حملات آسمى ، كلسترول خون و فشارخون دارند ، پروستاگلاندين‌ها يك متّسع‌كنندهء عروق خونى مىباشند و نيز مانع تجمّع پلاكت‌ها مىشوند . پروستاگلاندين‌ها به علت پرخون كردن عروق معدى از اسيديتهء آن كاسته لذا وجود آنها ، از ناراحتىهاى گوارشى جلوگيرى مىنمايد . پروستاگلاندين‌ها موجب وقفه پنتاگاسترين مىشود در نتيجهء كم شدن اين آنزيم ، زيادى اسيديته معده نقصان مىيابد و اين امر باعث كم شدن درد خواهد شد . علت زيان آسپيرين و ايندومتاسن‌ها كه باعث زخم و خونريزى گوارشى مىشوند اين است كه اثرات پروستاگلاندين‌ها توسط اين وقفه‌دهنده‌هاى ؛ سيكلواكسيژناز متوقف مىشود . ( آسپيرين و ايندومتاسن وقفه دهندهء سيكلواكسيژناز هستند ) . اين داروهاى خنثىكنندهء آنزيم سيكلواكسيژناز نمىگذارند اسيد آراشيدونيك به پروستاگلاندين تبديل شود و اين اسيد از فسفوليپيدهاى غشاء سلول‌هاى پلاسما به دست